Om boken: 2022 / Socker gör våra hjärnor mindre! Människor som äter mycket sockerhaltiga och raffinerade livsmedel tenderar att uppleva minskad hjärnvolym över tiden. Andra effekter: hjärndimma, trötthet, ökad excitabilitet, minskade kognitiva färdigheter. Och demens. För att undvika dessa problem måste du omorientera dig till annan mat i tid. Men hur? Sockerberoende är jämförbart med drogberoende. I sin bok hjälper Mike Dow, en expert på hjärnans hälsa, till att korrekt bedöma effekten av socker på produktionen av hormoner i kroppen och föreslår ersättningsterapi med andra produkter för att komma ur sockerberoendezonen..